Dados da Obra
Fabricação da manteiga e do queijo
Frederico Maurício Draenert
Fabricação da manteiga e do queijo
Escritor
Frederico Maurício Draenert
Classificação
Outros
Anos
Ano de publicação: 1883
Editora
[s.n.] (Rio de Janeiro, RJ)
Outros dados
Idioma
Português
Meio de publicação
Impresso
Fonte
- BLAKE, Augusto Victorino Alves Sacramento. Diccionario Bibliographico Brazileiro. Rio de Janeiro: Imprensa Nacional, 1893. 7 v.
Referência
DRAENERT, Frederico Maurício. FABRICAÇÃO DA MANTEIGA E DO QUEIJO. Rio de Janeiro, RJ: [s.n.], 1883.
Descrição
1ª parte: O leite e a fabricação da manteiga. 2ª parte: A fabricação do queijo.
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